Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre (Marcq-en-Barœul, 59 – 10.000 collab. – CA : 2Mds€) a annoncé l’acquisition totale de Gnosis, entreprise italienne de biotechnologies spécialisée dans le développement, la production et la vente d’ingrédients de fermentation et de produits finis naturels pour les industries pharmaceutiques, nutraceutiques, cosmétiques et vétérinaires. L’entreprise compte deux sites de production GMP à Sant Antonino (Suisse) et Pisticci (Italie), deux bureaux commerciaux aux États-Unis et en Chine ainsi que des bureaux et un centre R&D à Desio (Italie). Avec cette acquisition, Lesaffre regroupe les équipes de Gnosis et de son entité Lesaffre Human Care (qui a pour mission de développer et fournir des ingrédients issus de la fermentation des levures et des bactéries aux industries du bien-être et de la santé humaine) pour proposer une gamme unifiée de produits et services à ses clients et partenaires du secteur des ingrédients nutritionnels et de la santé humaine et ainsi poursuivre sa croissance dans ce segment.